Ероски, ангажиран да отговаря на специфични хранителни нужди
Преди повече от десетилетие отговорниците на Ероски взеха решение да подобрят и изяснят етикета на продуктите по отношение на алергени. По този начин, в допълнение към спазването на Кралски указ 2220/2004 за декларациите за алергени, кооперацията предлага допълнителна информация, включително на етикетите необходимите предупредителни текстове в отделни съобщения по видим начин, за да се посочи ясно потенциалното наличие на следи.
В допълнение към повече от 550 продукти без глутен от собствената си марка, кооперацията има 63 продукта без лактоза, 27 без мляко и седем без яйца. И в рамката на този ангажимент да отговори на специфичните хранителни нужди на гражданите, Eroski продава широка гама продукти без глутен в своите хипермаркети, супермаркети и онлайн магазини.
Специфични продукти
Заедно с гарантираните храни без глутен, които съставляват собствените марки на компанията (Eroski, Eroski Sannia, Eroski Basic и Eroski Seleqtia), групата предлага множество референции в конкретни продукти, които са тези, които обикновено се правят с пшеница, но в чиято рецепта Тази съставка е заменена от подобни като царевица, ориз или овес, без глутен. Трябва да се отбележи, че продуктите на собствената марка без глутен, които Eroski е включил в своята оферта са храни за ежедневна консумация и са направени специално с безглутенови съставки
Те включват брашно за сладкиши, галета, нарязан хляб, кифли или различни сортове бисквитки. Понастоящем вече има над 550 гарантирани продукти без глутен, които могат да бъдат намерени в техните собствени марки, заедно с десет други специфични и повече от 2500 продукта от водещи марки, които кооперацията предлага в различните си магазини също придружаващи органични и диетични продукти, за да се улесни местоположението им за потребителите.