Епигенетиката и храненето, когато това, което яде животно, прескача поколение - списанието nutriNews
Какво разбираме под епигенетика?
Терминът епигенетика се отнася до онези фактори, които независимо от ДНК последователността, носена от животно, и следователно гените, играят решаваща роля в наследството, което индивидите получават.
Този термин се използва за първи път по време на Втората световна война от английския генетик Конрад Хал Уадингтън.
Епигенетиката осигурява молекулярен механизъм на наследяване, който не зависи изключително от ДНК последователността и който може да доведе до неменделевски модели на наследяване.
С други думи, преживяванията, които заобикалят животно по време на живота му, могат да маркират неговия генетичен материал от молекулярна гледна точка и тези белези могат да се предават и изразяват във фенотипа на бъдещите поколения.
Какви са епигенетичните механизми, които се появяват?
→ Епигенетичните промени са в основата на много нормални процеси на развитие, въпреки че те също могат да бъдат причина за заболяване.
The епигенетични механизми се дължат на процеси, които променят генната експресия и имат фенотипни ефекти без промени в ДНК последователността .
Тази регулация на генната експресия може да се случи на транскрипционно ниво (синтез на РНК от ДНК) и след транскрипция (синтез на протеини от РНК).
Основни епигенетични промени
Най - важните промени са схематично обобщени на Фигура 1 (адаптиран от Ибеага-Авему Y. Жао, 2015), и основно те са:
- ДНК метилиране . Химически се определя като добавяне на метилови групи към ДНК за постоянно . Това явление се случва нормално, но може да възникне и хипо- или хиперметилиране (по-малко или по-често метилиране от нормалното) и в тези случаи обикновено се появяват заболявания.