Енергийни и хранителни нужди на трениращия свят на футболиста

Индекс на съдържанието

Енергийните и хранителни нужди на футболиста са ключови за по-доброто представяне на терена, в тази статия ще бъдат разгледани задълбочено и двамата, за да се покаже колко важни са и двамата в този колективен спорт.

Нужди от енергия

Футболът се определя като прекъсващ спорт, характеризиращ се с периоди на игра с висока интензивност, в допълнение към периоди на субмаксимално усилие повече от ± 90 минути. Играчите бродят за около 9-12 км на мач, в зависимост от тяхната позиция и ниво на игра (1, 2).

The Средният интензитет по време на мач е 70% -75% от VO2max, като голяма част от енергийните нужди идват от спринт и други движения, като удряне, дриблиране, борба и бягане назад и встрани (1, 3).

Командните спортове се характеризират не само с високоинтензивни периодични упражнения, но и с приноса на голямо разнообразие от технически умения (4).

Ще се чудите ...Каква енергийна система преобладава в спортове като футбол? Отговорът е аеробен. Въпреки че е вярно, че в периодичните спортове като футбола има анаеробни фази на спринтове и ускорения с максимална мощност, това е изключително аеробен спорт.

Алактика: 15%.
Млечна: 15%.
Аеробни: 70%.

Следователно се характеризира с високи енергийни нужди, разпределени между високи ускорения и забавяния и бързи промени в посоката. Периодите на почивка се дават по време на прекъсвания на играта (5 и 15 секунди) и за защита, например, когато играта се играе в корта на противника (5).

Фактори за ограничаване на ефективността:

Сила на ускорение и забавяне.
Ловкост за извършване на бързи игри с крака.
Бърза смяна на посоката.
Време за движение и реакция (5).

Повечето професионални футболисти играят един или повече състезателни мачове седмично през по-голямата част от годината и през това време тренират почти всеки ден от седмицата, често два пъти на ден. За да се поддържа капацитет за изпълнение и да се избегне развитието на прекомерна умора, трябва да се задоволят енергийните нужди на обучението (6).

Физическите изисквания се увеличават от факта, че повече от 600 м са покрити със спринтова скорост и около 2,4 км с висока интензивност. По време на мача, сърдечната честота достига 85% от максимума, а потребността от кислород достига 70% от максимума, който може да бъде вдъхновен (VO2max) (6).

Футболистът страда от поредица физиологични процеси, свързани с храненето, които ще бъдат отговорни за появата на умора (1, 5).

Изчерпването на мускулните запаси от гликоген.
Ниска кръвна захар (хипогликемия).
Дехидратация или загуба на вода от изпотяване и дишане.
Трябва да се гарантира, че последното хранене преди тренировка или играта е леко.

Калорични и хранителни нужди

По света има около 120 милиона играчи (7) и почти нищо не се знае за диетите на елитните играчи на спорта.

Способността за спортни постижения е свързана с дела на основните хранителни вещества в ежедневната диета. Загрижеността за храненето за подобряване на представянето на футболното поле е сравнително скорошна (8, 9).

Всеки играч е различен и няма нито една диета, която да отговаря на нуждите на всички играчи по всяко време. Индивидуалните нужди се променят дори през сезона и играчите трябва да бъдат гъвкави, за да се съобразят с тези обстоятелства (6).

Както добре важно е да спазвате правилна диета, за да се подготвите за игри и да ускорите възстановяването след това. Поддържането на хидратация е важно за представянето. Прием на течности преди, по време (когато е възможно) и след тренировка е важно (6).

Усилната работа в тренировките и добрата тактика са жизненоважни, но а Добре подбраната диета може да предложи множество предимства:

Оптимални резултати от тренировъчната програма.
По-добро възстановяване по време и между упражнения и събития.
Постигане и поддържане на идеално тегло и физическо състояние.
Намален риск от нараняване и заболяване.
Увереност в добрата подготовка за играта.
Редовност при постигане на високо представяне в мачовете.
Насладете се на ястия и социални събития (6).

Въпреки тези предимства, много играчи не отговарят на своите хранителни цели. Често срещаните проблеми и предизвикателства включват:

Малко познания за храни и напитки и неправилни техники за готвене.
Погрешен избор при пазаруване или хранене навън.
Малко или остарели познания за спортното хранене.
Недостатъчни финансови средства.
Натоварен начин на живот, който не ви позволява да отделите време, за да си набавите или ядете правилните храни.
Ограничена наличност на добри възможности за храна и напитки.
Чести пътувания.
Безразборно използване на добавки и спортни храни (6).