Енергия от лук 109 Kj, вода 92 g, въглехидрати 5 g, фибри 2 g

Английското име е Onion. Научното наименование е Allium cepa. Ядливата част е 100%.

Езикови дескриптори (речник на хранителния език) на „Cebolla“: лук; крушка; контейнер за тъкан или плат; текстил или плат; растителен или растителен продукт; храна за човека; полудомашни или полудиви; зеленчуци, с изключение на картофи; не се прилага лечение; без използване на метод за консервиране; цяла, естествена форма; не се обработва термично; метод на готвене не е приложим; без използване на опаковка/опаковъчна среда.

енергия

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

26-те килокалории на 100 грама лук идват от следните източници: 83% въглехидрати и 17% протеини.

СЪСТАВ НА ЛУКА В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 109 225 кджоула енергия, общо.
  2. 91,8 грама вода (влага).
  3. 1 125 грама протеин, общо.