Енергия и калории, как да се изчислят дневните нужди
Енергията обикновено се измерва в килокалории (Kcal). Килокалорията е мярка за енергия, еквивалентна на топлината, необходима за повишаване на температурата на 1 кг вода с 1ºC. Популярно е като калории, в тази статия ще използваме изразите калория и енергия взаимозаменяемо.
Нужди от енергия и участващи фактори
Има три фактора, които се намесват в енергийните нужди на възрастните, физическа активност, метаболизъм в покой и термичният ефект на храната. В зависимост от генетиката, възрастта, разбирането и размера на тялото, околната температура, условията на тренировка и приема на калории, тези три фактора могат да бъдат пряко или косвено променени. В случай на юноши, деца и бебета, растежът е друга точка, която може да увеличи енергийните нужди.
Фактор на физическа активност
От трите фактора факторът на физическа дейност е най-променливата. По време на физическа активност количеството необходима енергия зависи от продължителността, интензивността и честотата на тренировките. Това също зависи от климата, температурата на околната среда, екстремната топлина или студ увеличават разхода на калории.
Фактор на скоростта на метаболизма в покой
От общата енергия се нуждае от метаболизма в покой е основният определящ фактор между 60% и 75% от дневните енергийни разходи. Изчислява необходимите калории за поддържане на органични функции като сърдечна дейност, дишане и терморегулация.
Сред причините, които увеличават STR, са повишената чиста телесна тъкан, растежът, младостта, менструалният цикъл, хипертиреоидизмът и анормалната телесна температура.
Загубата на чиста тъкан, ниският прием на калории и хипотиреоидизмът са сред причините, които намаляват STR. TMR може да варира до 20% при хората поради нормалните общи разлики в метаболизма.