Екзотична и фантастична торта - Кристина Галиано

Торта от тиквички или оранжева тиква
Със сигурност много от вас са се намръщили, когато четат „тиквички или тиква“ и може да не сте продължили да четете.
Ето защо поставих в заглавието на този пост екзотични, което наистина е, за да не изплаши потенциалните читатели!

екзотична

Но дайте ми вот на доверие Y. направете го поне 1 път за да го докаже.
Когато преподавах курсове, в деня, в който обясних всички стъпки, които трябва да следвам при приготвянето на торта, тъй като нямаше време да я изпека, за да я опитат учениците, винаги я бях вече завършила и ви уверявам, че беше общо успех.
Докато не го взеха напълно, не им казах от какво е направен и никой никога не разбра.
Но всички го бяха харесали и това беше и е една от моите звездни рецепти! ... дори и да се появява на много други места 😥

Изобщо не е солено, няма вкус като никой от 2-те зеленчука и ми харесва по-добре с тиквички, но е много вкусно и в двата начина.
Ако не обичате канела, стафиди или орехи, не го правете и забравете за това, защото благодатта се дава от тези 3 съставки заедно със зеленчука, въпреки че изобщо не се забелязва.

■ 200 г светлозелени тиквички, мраморирани с жълти петна
■ 150 г захар
■ настъргана кожа от 1 лимон
■ 4 яйца от 62-72 g