Експертите от Nutella срещу деликатеси разкриват кой има повече калории и мазнини
„Мазнините в Nutella го правят много по-богат и по-гладък на небцето, което може да доведе до пристрастяване“, казва един от специалистите.
Всеки 5 февруари се отбелязва Световният ден на Нутела, където любителите на този крем от лешници и какао празнуват, като му се наслаждават във всичките му възможни приготовления.
Въпреки че този продукт с италиански произход е съблазнил милиони небцета по целия свят благодарение на вкуса и текстурата си, експертите предупреждават за голямото количество калории, захар и мазнини, които съдържа.
Помолихме специалистите да изяснят тези твърдения и да сравнят Nutella с деликатеса или dulce de leche, продукт, който има подобна консистенция и е много популярен в тази част на света.
Хранителна информация
Преди да започнете, важно е да се знае хранителната стойност на всеки от продуктите. В този случай информацията за Nutella е взета от официалния й сайт, а тази за деликатеса или dulce de leche е средно за няколко чилийски марки.
Впоследствие кръстосваме тези данни с информацията, дадена ни от диетолозите, които са говорили с T13.cl. Това е резултатът, ако сравним една супена лъжица (25 грама) Nutella с една от деликатесите:
| Размер на порцията: 1 лъжичка (25g) | Нутела | Деликатесност |
| Калории (Kcal) | 130 | 80 |
| Мазнини (g) | 8 | две |
| Наситени мазнини (g) | 5 | 1.3 |
| Натрий (mg) | 10 | 32 |
| Въглехидрати (g) | 14. | 14. |
Съставките
Бернардита Виньола, диетолог в Клиника Санта Мария, допълва тази информация и посочва, че „винаги Когато проверявате съставките на даден продукт, първата, която излиза, е тази, която се предлага в най-голямо количество. В случая с Nutella това е захар, след това идват палмово масло, какао, лешници и мляко на прах ".
„Първата съставка на деликатеса е кравето мляко, след това идват захарта и мазнините, сгъстители и консерванти, които също не го правят толкова естествена храна “, казва специалистът.