Еко-кръговата диета Новини за кръговата икономика

  • от Redacción
  • 17 януари 2017 г.
  • в Новини
  • 0

В днешната публикация искаме да ви представим Еко-кръгова диета Или какво е същото диета, която защитава околната среда, която намалява вашия екологичен отпечатък, която е с ниско съдържание на въглерод, която мисли за справедлива консумация, а също и за вашето здраве.

Еко-кръговата диета носи голяма полза за всички нас и, което е много важно, за нашата планета. Подбрахме всички онези кулинарни практики, съвети и навици, които сметнали за интересни, за да ги приложим на практика от днес. Ако се интересувате от околната среда и собствената си диета, препоръчваме да не спирате да четете тази статия.

Преди да започнем да обясняваме Еко-кръговата диета, искаме да изясним това Това не е диета за отслабване, а философия на живота, която се занимава с хранителните процеси, качеството на продуктите и намаляването на замърсяването, което храната може да генерира във всичките си фази.

За да постигнем нисковъглеродна диета, която намалява екологичния ни отпечатък, е от съществено значение да инвестираме в пресни продукти, които нямат опаковки или това е минимално възможно и да отхвърлим тези храни, които са преработени. Също така е важно да имаме екологични продукти, когато е възможно, за да се избегне използването на химически продукти и консерванти в околната среда. Намаляването на консумацията на животински протеини е друг фактор, който помага за околната среда, както и за начина, по който пазаруваме, който може да инвестира изключително много, ако инвестираме в местни и сезонни продукти. Ще обясним всички тези искания в днешната статия, която има за цел да популяризира бавна диета.

Целта на Еко-кръговата диета е да провокира разумна и устойчива диета, като има напълно отговорна консумация, знаейки последиците от нея.

Промени във вашата диета, за да помогнете много на околната среда

  1. Заместете всяко друго пълнозърнесто ориз като амарантов пилаф, просо или теф, който се отглежда предимно в Етиопия и може да вкуси почти като шоколад. Всички те се нуждаят от по-малко селскостопански суровини (Материали, които съдържат пестициди за селскостопанска употреба, торове и торове, семена и размножителен материал, биологични агенти и продукти за борба с вредителите, продукти за ветеринарна употреба и фуражи за животни) и са относително без растителни болести. Тази малка промяна в нашата диета може да спаси околната среда и да се грижи за вашето здраве, тъй като за отглеждането на ориз се използват химически продукти, които генерират голямо въздействие върху околната среда, сред които можем да подчертаем:
  • Замърсяване на водата, причиняващо смърт на риби и други водни животни.
  • Генериране на големи количества метан: Продължителното вдишване на този газ може да причини задушаване и да намали нивата на кислород във въздуха, което води до вредни ефекти върху хората, които го вдишват.
  1. Спрете да консумирате палмово масло. Палмовото масло се намира в много от продуктите на пазара, но поради високото съдържание на наситени мазнини и неустойчивия начин на отглеждане не се препоръчва за здравето и околната среда. От съществено значение е да се изостави този вид масло, тъй като то има силно вредни последици за околната среда:
  • Увеличение на горските пожари и емисиите на CO2
  • Безразборно изсичане на дървета.
  • Значително намаляване на популацията на орангутан в света.

Има масла, които са много по-здравословни за нас и за околната среда, като масло от авокадо, зехтин или кокосово масло, които издържат на изключително високи температури, без да изгарят.