Ekinfood - Ново преживяване в кафенето ood Ново преживяване в училищното кафене
Ученето в ранна възраст е най-важно. Поради тази причина Ekinfood има за цел да възпита добри навици около масата и храненето, които ги съпътстват през целия им живот. Но не само оставаме в малката зона на училищната трапезария, но също така възнамеряваме да имаме по-голям обхват и да гледаме към бъдещето, като преподаваме нови ценности. В този смисъл ние допринасяме за развитието на система с кръгова икономика, с местни продукти и производители, както правим в кухнята на място, която имаме в Сан Бенито Икастола де Лазкао.
Трапезарията на Ekinfood
Просторни, светли, просторни, отворени и весели трапезарии: това са новите трапезарии, които предлагаме. Пространства, които събуждат желанието им да се учат и които ги канят да се наслаждават на храната.
Обучение
Обучение на персонала е най-важната глава от този проект.
Обучение за преподаване, образование и забавление ... но и за придружаване, изслушване и обслужване на техните нужди. Персонал с ресурси и средства, за да направи всеки ден в трапезарията ново преживяване и да постигне установените образователни цели.
Целите на обучението са:
- Развийте комуникационни умения с ученици свободно.
- Развих се тактики за засилване на уважението към съученици и ученици.
- Придобийте знания, за да можете да предавате здравословни навици и образование на масата.
- Знайте значението на местните, екологични и пресни продукти в нашата диета.