Ефектът от диетата върху астмата; Новини-Медицински
Внимание: Тази страница е превод на тази страница първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират от машини, не че всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите страници са предназначени за четене на английски език. Всички преводи на този уебсайт и неговите уеб страници могат да бъдат неточни и неточни изцяло или частично. Този превод е предоставен за удобство.
Не е новина, че яденето на балансирана диета помага да се поддържа цялостното ни здраве. Но за пациентите с астма ползите са още по-изразени.
Различните хранителни конфигурации имат положителни или отрицателни ефекти върху риска от развитие на астма, контрола на симптомите и обострянията и влошаването на белодробната функция.
Диета и възпаление на дихателните пътища
Хроничното възпаление на дихателните пътища е характерно за астмата. Високо наситените мазнини и ниският прием на фибри са свързани с повишено възпаление на дихателните пътища (неутрофилно и еозинофилно). И обратно, плодовете и зеленчуците (добри източници на фибри и антиоксиданти) изглежда намаляват възпалението на дихателните пътища.
Западната диета обикновено съдържа голямо количество преработена бърза храна и рафинирани зърнени храни, червено месо, захар и млечни продукти. Тази диета е противовъзпалителна поради липса на антиоксиданти (които повишават податливостта към оксидативен стрес) и високи нива на наситени мазнини (които стимулират естествената имунна система).
Някои форми на астма също удължават активирането на имунната система. Продължаващото системно възпаление води до повишено възпаление на дихателните пътища, повишен процент на обостряния и влошаване на белодробната функция.
За разлика от тях, типичната средиземноморска диета (която се състои от голямо количество плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и ракообразни) съдържа много противовъзпалителни храни, включително ненаситени мастни киселини и антиоксиданти.
Полезни храни:
Храни, които трябва да се избягват:
- Наситените мазнини водят до повишено имунно активирано възпаление от дихателните пътища. Източници: бързо хранене, млечни продукти
- Сулфитите (консерванти) и натрият могат да предизвикат симптоми на астма. Източници: вино, ядки, саламура, скариди и сол
Диета и микробиом на червата
Бактериите във фибрите на чревния фермент, които произвеждат метаболити, като например късоверижни мастни киселини. Тези молекули могат да модифицират имунния отговор, който има последствия върху възпалението и чувствителността на дихателните пътища при животни с алергични заболявания на дихателните пътища.