Ефектите от глада върху тялото
Въпреки че тялото има резерви, смъртта може да дойде от сърдечна недостатъчност и мозъчен колапс.
Средностатистическият възрастен всъщност изисква между 1700 и 2000 калории на всеки 24 часа.
Илюстрация Хуан Себастиан Вилегас/EL TIEMPO
Повече от ясно е: човешките същества се нуждаят от храна, за да оцелеят. И ако се храним лошо - или ако решим да спрем да ядем - здравето ни ще бъде нарушено. Но има хора, които по една или друга причина решават да гладуват.
Такъв е случаят с гладни стачки, които в исторически план са били замисляни като ненасилствен инструмент за протест. По същество се състои в доброволно отказване от консумацията на какъвто и да е вид храна, в средата на публичната проява на споменатото решение.
Въпреки че гладните стачки винаги са били известни, тяхната история датира от древен Египет, точно до 1166 г. пр. Н. Е. В., по време на управлението на Рамзес II, когато работниците, построили пирамидите, спряха да ядат, очевидно в знак на протест да изискват по-добри заплати и условия на труд. Историята разказва, че след тежки преговори, тези мъже са били признати техните искания и те напуснаха стачката.
Свързани теми
Октомври, месецът за отбелязване на борбата с глада в света
Ангажиментът на хранителната банка за борба с глада в региона
За борба с глада
Още през 18-ти век, по време на индустриалната революция в Обединеното кралство, се случиха няколко епизода поради същите обстоятелства. През миналия век, най-известната гладна стачка беше тази на Махатма Ганди, в знак на протест срещу британския колониализъм; факт, който между другото се превърна в символ в полза на независимостта на Индия.
По същия начин са известни и други случаи, като този на англичанина Бари Хорн, който участва в четири гладни стачки и почина през 2001 г. от чернодробна недостатъчност. Също така, този на кубинеца Гилермо Фариняс, който участва в 23 гладни стачки и беше отличен през 2010 г. с наградата на Сахаров на Европейския парламент за свобода на мисълта.
В Колумбия също има случаи. Най-новият, този на Хесус Сантрих, демобилизираният от Фарка, който завърши 16 дни гладна стачка.
Какво се случва в тялото на човек, който влиза в тази ситуация?
Като начало трябва да се каже, че гладната стачка се отнася конкретно до лишаването от храна на тялото, но не и до вода. Това е така, защото ако течностите също бяха елиминирани, колапсът на всички функции на тялото би бил прекалено бърз и смъртта щеше да настъпи след няколко дни.
Следователно следващата прогресия на гладната стачка се основава, по общ начин, на това, което се случва в тялото на възрастен, което не получава никакви хранителни вещества.
На първия ден от гладуването са достатъчни 24 часа, за да се консумират запасите от глюкоза (захар), съхранявани в черния дроб и мускулите. По този начин тялото започва да има енергиен дефицит. Още на втория ден кръвната захар има тенденция да спада и без резерви тялото е принудено да използва други източници на енергия като някои мастни киселини и някои протеини.
Известно е, че съдържащият се в мускула гликоген може да осигури енергия за още един ден; обаче за всеки грам от това вещество се получават само една или две калории.