Ефект на добавката на натриев бутират в диетата на морски свинчета (Cavia porcellus) за угояване

бутират

В
В
В

Персонализирани услуги

Списание

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Член

  • Испански (pdf)
  • Статия в XML
  • Препратки към статии
  • Как да цитирам тази статия
  • SciELO Analytics
  • Автоматичен превод
  • Изпратете статия по имейл

Индикатори

  • Цитирано от SciELO

Свързани връзки

  • Подобно в SciELO

Дял

Вестник за ветеринарни изследвания на Перу

версия В отпечатана ISSN 1609-9117

Rev. investiga. ветеринар. PerГєВ vol.26В no.3В LimaВ комплект.В 2015

http://dx.doi.org/10.15381/rivep.v26i3.11186В

Ефект от добавката на натриев бутират в диетата на морски свинчета (Cavia porcellus) на угояването върху развитието на чревни власинки и крипти на Lieberkhn

Влияние на добавката на натриев бутират върху диетата за угояване на морски свинчета (Cavia porcellus) върху развитието на чревни власинки и крипти на LieberkÃhn

1 Лаборатория по биохимия, хранене и храна за животни,

2 Лаборатория по хистология, ембриология и ветеринарна патология,

3 Fundo El Taro, Факултет по ветеринарна медицина, Universidad Nacional Mayor от Сан Маркос, Лима, Перу

4 Експериментална станция на изследователския център IVITA ? El Mantaro, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, JunÃn, Перу

Целта на настоящото проучване е да се оцени ефектът от добавянето на натриев бутират върху развитието на чревни власинки и крипти на Lieberkјhn при морски свинчета за угояване. Използвани са 45 отбити 14-дневни мъжки морски свинчета, разпределени в пет лечения с девет повторения на лечение: Т1 е контролата, Т2 получава цинк-бацитрацин (200 ppm) и Т3, Т4 и Т5 са допълнени със 100, 200 и 300 ppm.натриев бутират, съответно. Дължина и ширина на червата на червата, дълбочина на криптата на LieberkÃhn и връзката между дължината на вилусите и дълбочината на криптата (L/P) в дванадесетопръстника, йеюнума и илеума са оценени на 84-дневна възраст. За дължината на чревните власинки T5 (0,812 mm) е по-голям от T1 (0,701 mm) в дванадесетопръстника; по същия начин T5 и T4 са по-високи от T3 (стр

Ключови думи: морско свинче, натриев бутират, чревно развитие, чревна морфометрия

Целта на това проучване е да се оцени ефектът от добавянето на натриев бутират върху развитието на чревни власинки и крипти на Lieberk®hn при морски свинчета по време на периода на угояване. Общо 45 мъжки морски свинчета на 14-дневна възраст (възраст на отбиване) бяха разпределени в пет обработки с девет повторения на лечение: Т1 беше контролата, Т2 получи цинк-бацитрацин (200 ppm), а Т3, Т4 и Т5 бяха допълнени със съответно 100, 200 и 300 ppm натриев бутират. Дължината и ширината на ворсинките, криптата на дълбочината на Либеркхhn и дължината на вилусите и съотношението на дълбочината на криптата (L/D) в дванадесетопръстника, йеюнума и илеума са оценени на 84-дневна възраст. В дължината на чревните власинки дванадесетопръстникът T5 (0,812 mm) е по-голям от T1 (0,701 mm), също така T5 и T4 са по-големи от T3 (p

Ключови думи: морско свинче, натриев бутират, чревно развитие, чревна морфометрия

ВЪВЕДЕНИЕ

Маслената киселина, често използвана като натриева сол, е органична киселина с къса верига с ефекти на молекулярно, клетъчно и тъканно ниво (GÃЎlfi, 2011). Натриевият бутират се счита за инхибитор на хистонова деацетилаза (HDACВ) (Domokos et al., 2010; Garczarczyk et al., 2010), като стимулатор на протеиновия синтез, както колаген, така и неколаген, в лигавицата (Lan et al ., 2005) и като регулатор на нивата на цитокините IL-8 и IL-6 в червата по време на възпалителни процеси (Evans et al., 2005). Бутиратът е признат за своя пряк ефект върху секрецията на муцин и главно за антибактериалния си ефект върху грам-отрицателни ентеропатогени като Escherichia coli и Salmonella sp, и Грам положителни като Clostridium sp (Sánchez et al., 2011), следователно Той се счита за алтернатива на използването на антибиотици, стимулиращи растежа.

Допълнителни проучвания при прасенца и пилета показват, че бутиратът причинява по-голям растеж на чревните власинки и по-малка дълбочина на криптите на Lieberkјhn на чревния епител (Kotunia et al., 2004 и Sánchez et al., 2009, съответно). Като се имат предвид тези резултати, настоящото проучване има за цел да оцени ефекта от допълването на диетата на угоени морски свинчета с натриев бутират, за да определи ефекта му върху чревните власинки и криптите на Lieberkáhn.

МАТЕРИАЛИ И МЕТОДИ

Полевата фаза е проведена между февруари и март 2013 г. в експерименталната станция El Mantaro на изследователския център IVITA, разположена в квартал El Mantaro, департамент JunÃn, Перу, на 3320 метра надморска височина. Районът има средна годишна температура от 10,9 ° C и годишни валежи от 750 mm. Хистологичната оценка е извършена в Лабораторията по хистология, ембриология и ветеринарна патология на Факултета по ветеринарна медицина, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Лима.

Като източник на цинк-бацитрацин е използван Promozinb® 10% (Laboratorios CUSA, Перу). Препоръчаната от производителя доза за пилета, пуйки и прасета е 50 ppm. В това проучване бяха използвани 200 ppm, доза два пъти по-висока от използваната, без никакъв ефект, от Bazay et al. (2014) при морски свинчета. Като източник на натриев бутират е използван Gustor BP70® (70% частично защитен натриев бутират) (NOREL Animal Nutrition, Испания). Натриевият бутират и цинкбацитрацин, съответстващи на всяко третиране, предварително се смесват с партиди от 40 kg трици, съгласно препоръката на Behnke (1992), където бутиратът първо се смесва с 5 kg трици и след това сместа се добавя към останалите 35 кг трици в хоризонтален миксер за 5 минути.