Една ябълка на ден

Една ябълка на ден ... поддържа сърцето здраво

Ябълката е един от най-пълноценните плодове, тъй като осигурява витамини, минерали и фибри, които помагат на тялото да остане здраво. Освен това изследователите продължават да търсят нови ползи и са открили нова връзка между консумацията на ябълки и здравето на сърцето. Тук ще ви разкажем повече подробности за тези открития, както и как да подберем и съхраним този изискан плод.

един най-пълноценните плодове

Дали вещицата, която е искала да отрови Снежанка с изкусителна червена ябълка, ще знае ли истинските хранителни стойности на този вкусен плод? Не за удоволствие има поговорка на английски, която казва „Една ябълка на ден държи лекаря далеч“, което на испански би означавало: „Яденето на ябълка всеки ден ви поддържа здрави“.

От хранителна гледна точка ябълката е един от най-пълноценните плодове. Съдържа фруктоза (захарта в плодовете), витамини Е и С, фибри, калий и магнезий, наред с други хранителни вещества. Витамините имат антиоксидантно действие и участват в няколко от процесите на кръвта и плодовитостта, фибрите подобряват чревния транзит, а калият е важен минерал за нормалното функциониране на мускулите и нервната система.

Към всичко това, ново проучване добавя силата да намали шансовете да претърпи мозъчно-съдов инцидент (CVA), нещо, което не би се ограничило само до ябълките, но се простира и до това, което изследователите са включили в групата плодове и зеленчуци. месо "зеленчуци, включително круши, банани, карфиол, цикория (или ендивия), краставици и гъби.