Единица за топлина и специфична топлина - Термодинамика и хидродинамика】
Топлинен блок

Единицата за топлина е калории (кал) и го определяме като количеството топлина, което е необходимо на 1 грам вода, за да може температурата му да се повиши от 14,5ºC до 15,5ºC на място, където налягането е 1 атм.
Изглежда, че това определение е излязло от употреба, както ще видите по-късно.
Специфична топлина
Ние наричаме специфична топлина количеството топлина, за единица маса, необходимо за повишаване на температурата му с 1ºC.
Всяко вещество има своя специфична топлина.
КАЛОРИИ НА СТЕПЕН И ГРАММА
За решаване на проблеми, които са свързани с изчисляването на Количество топлина че имаме нужда от вещество да достигне определена температура, използваме проста формула, за която трябва да вземете предвид:
Количество топлина (Q) ие в пряко съотношение със специфичната топлина (° С), колкото по-високо е, толкова по-голямо количество топлина ви е необходимо.
Количество топлина (Q) е в пряко съотношение с масата (м), колкото по-високо е, толкова по-голямо количество топлина ви е необходимо.
Количество топлина (Q) е в пряко съотношение с броя на градусите да варира (Δt), колкото по-високо е, толкова по-голямо количество топлина ви е необходимо.
Според предишните разсъждения можем да кажем, че:
4.93 Имаме 5 кг мед при температура 20 ° C и трябва да достигнем 80 ° C. Знаейки, че специфичната топлина на медта е 0,09, какво количество топлина трябва да осигурим?
Отговор: 27000 кал
Първото нещо, което правим, е да преобразуваме килограмите в грамове:
Второ, изчисляваме градусите, които трябва да достигне:
Използваме формулата, заместваме стойности и получаваме:
4.94 На следващата снимка виждаме момиче, което загрява стоманен съд, който съдържа 3 литра вода:
Знаем, че контейнерът тежи 1,8 кг и когато го поставите на огъня, контейнерът и водата са при 22 ° C.
Колко калории са необходими, за да достигне водата до 98 ° C, знаейки, че специфичната топлина на стоманата е горе-долу 0,11 кал?