Единадесет пакетирани сладоледа, с които да грешим това лято El Comidista EL PA; С
Когато нямате добър занаятчийски салон за сладолед наблизо, не е престъпление да се поддадете на прелестите на индустриален стълб или вана. Група мъдри и мъдри производители на сладолед ни препоръчват своите любимци.
Втрисането на зъбите след ухапване на Calippo, схванатата врата, която оставя желаещи да се възползват от всички Magnum или шприцовете на ризата на Frigopie. Макар и индустриални и понякога много захарни, сладоледите са част от най-често срещаните ни гастрономически грехове през лятото. Защото кой има убежденията си в храната толкова твърди, че да не купува малка тенджера през август, от която вие сами се убеждавате, че е добре да ядете цяла, от Häagen-Dazs? Нека се разпознаем като грешници, братя на здравословна диета и грешим от време на време на тези дати, които по-късно ще можем да компенсираме, като се изповядваме в катедралата на Богородица от Чард и Целина.
Защото едно е ясно: в Испания грешните поклонници на сектата за сладолед са хиляди. Само през 2019 г. в страната са консумирани общо 136,05 милиона килограма от този продукт, сочат данните, събрани от уебсайта Statista. От цялото това количество, 50.07% са изядени от юли до септември, както отбелязва и Statista, което потвърждава, че когато жегата удари, дори не мислим за това: скачаме с глава във ваната.
В случай, че направите сладък зъб на тези дати, ние направихме компилация от 11-те най-неустоими индустриални сладоледа. Всички, разбира се, следвайки препоръките на свещениците и жриците от конгрегацията на Санто Поло и Санта Кучарила де Десерт. Те знаят за какво си струва да се показваме слаби в очите на зелените богове.
З.КЛАСИЧЕСКИ И СЪВРЕМЕННИ ЕЛАТИ
„Без дискусии и с цялата сила в света, тези на Сандро Деси са най-добрите индустриални сладоледи, които съм опитвал, и най-подобни на занаятчийски сладолед“, потвърждава с категоричния комик Микел Лопес Итурриага. Започнахме силно, разбира се. Микел коментира, че би препоръчал „практически всички кремообразни, със специално споменаване на шоколадовите, кедровите ядки и шам-фъстъците“, но този път се отправя към екстра върджин зехтина и препечените фъстъци: „Не само че е фантастичен вариант за вегани или непоносимост към лактоза, но е също толкова вкусен или нещо повече от млечен сладолед ".
От залог на необичаен вкус на сладоледи, преминаваме към друг, още по-необичаен: този, направен с вкус на луло от барселонската фирма Pura Fruta. „Лулото - също известно като„ наранжила “- е малко вероятният син между мандарина и домат: първият път, когато вкусите плода такъв, какъвто е, той ви оставя напълно луд, защото има текстурата на зелен домат и вкус на много кисела мандарина “, обяснява главният ни редактор Mònica Escudero. За полюса на този плод, Mònica коментира, че е вкусен и поддържа много киселинност. „Въпреки че са големи - те са кръгли, близалки в южноамерикански стил със стъклена плесен - винаги се изкушавате да хапнете втори“, заключава той. Преди 30 секунди нямах представа какво е луло, сега искам да си поръчам кутия с 50 моркови. Цена: единицата за палети се продава над 1,20 евро в магазини, специализирани в латиноамериканска храна.
Радикална промяна, сега имаме една от летните класики, които намираме във всеки павилион с раирания сенник: Maxibon de nata. Препоръчва се и от Жорди Луке, който също с гордост уверява, че е „истински любител на индустриалните сладоледи“. Няма какво да скриете, както виждате. „От изядените на улицата, любимият ми е без съмнение Maxibon de nata. Обичам първо да ям напоената с шоколад половина, така че бисквитката от другата половина да поеме влага и да стане мека. Тази текстура ме оставя в индустриален екстаз ”, описва Джорди в детайли, докато слюнка като лъв, когато вижда газела с идиот на крака. Цена: в почти всички павилиони в Испания - защото там ще има такива, които не се побират - за по-малко от две евро.