Единадесет начина за приготвяне на яйца по целия свят
Яйцата са една от най-популярните храни по света, а също и една от най-гъвкавите. Перфектно за ядене по всяко време на деня, независимо дали са пържени, сготвени, накиснати във вода, в омлет, като съставка в други препарати, сладки, солени, само бели, само жълтъци и т.н. The начини за приготвяне на яйце има много начини да се ядат яйца!
Към това трябва да добавим, че всяка държава и ъгъл на планетата има различен начин за приготвяне и ядене на яйца и че сме направили обиколка из нея, за да ги открием. Днес, Световният ден на яйцата, искаме да споделим с вас единадесет начина за приготвяне на яйца по целия свят С което се надяваме да ви изненадаме и да отворим желанието да влезем в кухнята, за да ги приложим на практика. Виждаме ли ги?
Тамагояки (Япония)
Тази закуска се състои от тънки яйчни слоеве, които се търкалят в спирален модел, нещо като руло от яйца. Въпреки че обикновено се яде на закуска, тамагояки може да се нареже на хапки и да се включи и към обяда. За приготвянето му се използва любопитен тиган с правоъгълна форма.
Kwek Kwek или Tokneneng (Филипини)
Kwek kwek е a много популярна улична храна във Филипините се състои от твърдо сварени пъдпъдъчи яйца, покрити с тесто, подправено с ахиот, което му придава много характерен оранжев цвят и пържено. Сервират се със сладко-кисел сос и са много лесни за приготвяне, така че продължете и си ги вземете!
Къри яйца (Индия)
Въпреки че не сме свикнали с определени видове подправки и пикантната масала не е първото нещо, което ви идва на ум да придружава твърдо сварени яйца, тези къри яйца са просто вкусни. След като яйцата са сварени, те се добавят към лук и доматен сос, подправен с къри, горчица и куркума. Това е много ароматно, интензивно и много здравословно ястие, тъй като не съдържа много калории.
Foo Young (Китай)
Китайската гастрономия е създателят на яйцата Foo Young, чиято подготовка е много подобна на тази на класически тортили или омлети. Съставките, с които се приготвя обаче, варират, включително кълнове от боб, лук, целина, свинско, пилешко и телешко. Много пълноценно хранене.