Ечемик, източник на протеин, подобен на месото
Сто грама ечемик осигуряват 12 грама протеин.
- ИНГРИД СИЛВА
- 21.01.2019
- 13:48 часа.
The ползи от ечемик за здравето са разнообразни, благодарение на разнообразието на хранителни вещества които допринасят.
Според Цифрова библиотека по традиционна мексиканска медицина от Национален автономен университет в Мексико (UNAM), ечемикHordeum vulgare L.), е растение, което се използва от древни времена за терапевтични приложения и използването му като диуретик е експериментално валидирано.
По този начин лекарствените атрибути, които често се приписват на консумацията на ечемик е: противовъзпалително, диуретично и при ангина.
В този смисъл, Силата на потребителя се отнася, че ечемик е зърно, което принадлежи към семейството на треви, заема четвърто място в производството на зърно в световен мащаб и осигурява голямо количество хранителни вещества.