E960 - Стевиол гликозиди; ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ

Пълен списък на хранителните добавки, какво означава всяко число, примери за храни, класификация, видове добавки и рискове за здравето.

хранителни

Описание:

Нискокалоричен естествен подсладител. Получава се чрез извличане на захари от растението Стевия Ребаудиана. Той е до 300 пъти по-сладък от обикновената захар. Обикновено се комбинира с подсладителя Еритритол (E968), тъй като 5 грама чист концентриран екстракт от стевия биха били еквивалентни на 1 килограм трапезна захар и той изисква по-малко сладко обемен агент, който увеличава обема и увеличава количеството на продукта да го управлява. Използва се като алтернатива на захарта, защото е подходяща за диабетици и не причинява кариес. При добавяне към определени хранителни продукти (например кафе) може да се получи горчив вкус, напомнящ на женско биле.

Употреба на добавката:

Използва се в дъвки, дъвки, бонбони, бонбони, гуми, детски сладки, енергийни напитки, изотоници, бири и слабоалкохолни спиртни напитки, безалкохолни напитки, газирани напитки, тоник, студени чайове, сокове, нектари, сокове, плодове в сироп, ароматизирани смутита, зеленчукови млека, шоколадови бонбони, млечни продукти, кисели млека, желета, сладкиши, десерти, сладоледи, пекарни, сладкиши, индустриални сладкиши, зърнени закуски, бисквити, сладкиши, сладкиши, сиропи, консерви, конфитюри, шоколади, подсладители, подсладители и много продукти, обозначени с търговските условия: без захар, 0% добавени захари, без захар, Светлина, нула, нула, с ниско съдържание на захари, Нискокалорични и подобни. Използва се и в спортни добавки, диетични храни, добавки, мултивитамини, ефервесцентни таблетки, таблетки за смучене и фармацевтични продукти за дъвчене или течности.