Две проучвания анализират честотата на средиземноморската диета за профилактика на някои видове

Търсене

Групата за епидемиология на хронични и заразни болести от зоната за епидемиология и обществено здраве на IIS Biodonostia наскоро си сътрудничи при публикуването на две статии, свързани с хранителните навици и тяхното въздействие върху здравето на хората.

проучвания

Първият от тях, основан на факта, че има няколко проучвания, които свързват три хранителни режима с риска от страдание от някои видове рак като гърдата, простатата и стомаха. По този начин публикуваната статия се фокусира върху анализирането на тези диетични модели, за да се оцени тяхната честота при превенция на колоректален рак (CRC).

С проучването, което събра информация от 1629 г. на КРС и извърши 3509 контрола въз основа на населението на 11 испански провинции, се стигна до заключението, че консумацията на плодове, зеленчуци, бобови растения, зехтин, ядки и цели риби и избягване на червено и преработено месо, рафинирани зърнени храни, сладкиши, калорични напитки, индустриални сокове, готови храни и сосове могат да намалят риска от CRC.