Две чаши вино на ден помагат за изгарянето на мазнините
Хранене
Химикалите, които го правят възможно и как работят, според няколко научни изследвания
Как да изгаряме повече мазнини, без да се налага да се движим повече
Алисия Флорик, звезда от „Добрата съпруга“
Добра новина за любителите на виното: пиенето на две чаши на ден помага за изгарянето на мазнини, според проучване от Харвардското медицинско училище, в съответствие с това, което преди това беше публикувано от Вашингтонския държавен университет и Университета на Алберта (Канада).
Това, че любимата напитка на бог Бакхус предоставя различни ползи за здравето, стига да не се консумира в излишък, не е изненада и още по-малко в страна като Испания, където винената култура е толкова широко разпространена.
Те проучиха поведението на 20 000 жени за 13 години и откриха пряка връзка между умерената консумация на алкохол и профилактиката на затлъстяването "
Този доклад директно свързва умерената консумация на някои алкохоли с дългосрочната профилактика на затлъстяването.
След проучване на 19 220 жени на различна възраст, начин на живот, начин на хранене и медицински статус в продължение на 12,9 години, Харвардското медицинско училище заключава - след като изолира останалите променливи - че консумацията на около 30 грама алкохол на ден (две бири или две чаши вино) има пряка връзка с намаляването на относителния риск от развитие на наднормено тегло и затлъстяване в анализирания период от време (вижте графиката по-долу).
Как виното помага за изгарянето на мазнини
„Различни научни изследвания потвърждават това Ползи се дължи на умерената консумация (250 ml/ден) в средиземноморската диета на червено вино”, Обяснява на LaVanguardia.com диетолог Сара Антолин: "Като предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, намаляване на" лошия "(LDL) холестерол и повишаване на" добрия "(HDL) холестерол, насърчаване на кръвообращението или предотвратяване появата на артериосклероза, тъй като помага за образуването на азотна киселина". Нещо, което, добавя той, „е a основно вещество в съдовата релаксация".
Има обаче и друго фенолно съединение присъства в кожата на червеното грозде това го прави толкова специален, когато става въпрос за изгаряне на мазнини и освен това, според Антолин, „избягване на появата на болестта на Алцхаймер“: ресвератрол.
Червеното вино съдържа ресвератрол, антиоксидант, открит в плодовете, който превръща бялата мазнина в бежова мазнина, тъканта, която изгаря калориите “
Но как работи?
Според проучването от университета в Алберта, водено от д-р Джейсън Дайк, ресвератролът има голяма антиоксидантна сила и е способен на подобряване на физическата работоспособност, сърдечната функция и мускулната сила по същия начин, по който се подобряват след час тренировка.
Изследователите успяха да покажат, че издръжливостта при плъхове, чиято диета включваше ресвератрол, е по-висока след 12-седмична тренировъчна програма. Положително откритие за тези, които по някаква причина не могат да упражняват. Тъй като, както д-р Дейк уверява, „антиоксидантът имитира ползите от спорта".
Тялото консумира повече калории
Плодове като грозде или къпини превръщат бялата мазнина в кафява
Една от причините, поради които виното може да допринесе за здравословно тегло, е това храносмилането на напитката означава, че тялото консумира повече калории. Този ефект на ресвератрола обаче е по-голям при жените, отколкото при мъжете.