Dulce de leche с кондензирано мляко - Лесно
The сладко мляко Това е много популярен препарат в латиноамериканските страни, това е вид карамелизирано и плътно мляко, което има много приложения в сладкарството и което дори само по себе си е вкусно.
Известен също като манджар, каджета или ареквип, домашно приготвеното дулсе де лече е много лесно да се направи, тъй като може да се направи от кондензирано мляко. Процедурата се състои в изгаряне или леко приготвяне на кондензираното мляко, докато то придаде по-тъмен цвят и по-карамелизиран вкус.
С тази лесна рецепта ще ви научим подробно на цялата тази процедура и в края на рецептата ще намерите няколко идеи, за да използвате вашите dulce de leche с кондензирано мляко в различни видове десерти.
- 1 кутия кондензирано мляко
- Вие също ще имате нужда
- Тенджера под налягане - Express (по избор)
- Вода
Приготвянето на dulce de leche е много просто, тъй като dulce de leche не е нищо повече от препечено кондензирано мляко. Тогава, премахнете етикета на кутията така че в него да не е останала хартия и да го поставите в експресната тенджера.
Тенджера под налягане, известна още като тенджера под налягане и тенджера под налягане, е тенджера под налягане. За да се постигне това, той има херметичен капак, който му позволява да достигне температури по-високи от 100 ° С, а от своя страна това ускорява времето за готвене на храната, намалявайки ги до три и четири пъти.
В случай, че нямате някоя от тези тенджери, не се притеснявайте, следвайте същата процедура и просто увеличете времето за готвене.