Dukan Strawberry Jam (Consolidation) Dukan Recipes Maria Martinez
Отслабнете с лесни и богати рецепти
Две рецепти в едно: сладко от ягоди Dukan и сироп от ягоди, подходящи за Консолидация или за НОВАТА диета на Dukan от сряда. Толкова прости, че почти сами готвят: с 300 грама плодове ще получим както мармалад без захар, така и вкусен сос, с който да придружим всеки десерт. Този сос може дори да се използва за смесване със сода (лека сода) и приготвяне на много богата и освежаваща напитка.
Сладко от ягоди Dukan и ягодов сироп
Порции 4 Дни/Хора 1-4 НЕТ хидрати 4 на порция
Съставки
- 300 грама ягоди/ягоди
- 1 чаша (250 мл) студена вода
- 1 супена лъжица подсладител
- 1-2 супени лъжици балсамов оцет или оцет от шери (тъмни оцети)
Подготовка
- Измийте и нарежете ягодите, премахване на листата. Не е необходимо да ги режете на много фини парчета, можете да направите 4 парчета, ако са средни или 2 на малки.
- Поставете нарязаните плодове в тенджера на огъня с чаша вода. Оставете да заври и намалете котлона, така че кипенето да е много меко и плодовете да не загорят.
- След 15 или 20 минути, когато видим, че плодовете са меки, изключете котлона и добавете подсладителя и оцета. Разбъркайте и опитайте, за да видите дали ни харесва по-сладко или по-кисело.
- С решетъчна лъжица извадете парчетата плодове в чаша, оставете да се охлади. За да се превърне в сладко, намачкайте с вилица. Ако го смажем с миксера, той ще бъде твърде течен, като крем - което също може да бъде смешно-.
- Сосът е останал в тенджерата: Прекарваме го през цедка, за да премахнем всички парченца плодове, които може да са останали, без семена. Умно! Да се насладиш!