Dukan Instant Ice Cream, Attack phase Dukan Recipes Maria Martinez
Отслабнете с лесни и богати рецепти
Как да си направим сладолед Dukan за по-малко от 5 минути, без хладилник и със съставките, които вече имаме у дома? С техниката на незабавен сладолед можем за нула време да направим вкусен сладолед, подходящ за диета.
Ще ни трябва
- Ледени кубчета: около десет големи кубчета или двойни, ако са малки.
- Сол: 8 до 10 супени лъжици едра сол.
- Чанти за фризер: малка торбичка за всяка порция сладолед и голяма торбичка, в която ще отидат кубчетата лед и солта.
За направата на сладоледа
Всяка рецепта за сладолед е подходяща за тази техника. Във видеото, което използвах
- 1 чаша обезмаслено мляко или обезмаслено кисело мляко
- ягодов или малинов аромат и червен хранителен оцветител
- подсладител (стевия, ксилитол, захарин)
Вкусно е с прясно разбито сирене, с ароматизирани кисели млека, самостоятелно или смесено с малко кисело мляко. Като цяло, колкото по-кремообразни са съставките, толкова по-добре ще се окажат, въпреки че вкусни сорбета могат да се приготвят и с кафе или студени инфузии, зеленчуков сок, безалкохолни напитки без захар, Пликове за болеро и др.
Подготовка
- Приготвяме сладоледената смес (в този случай просто добавих аромат, подсладител и червено оцветяване към чаша обезмаслено мляко)
- Изсипваме сместа в малка торбичка с фризер и затворете чантата, като се уверите, че е здраво завързана.
- Поставяме малката затворена чанта вътре в голямата чанта.
- Добавяме леда и солта. Затваряме голямата чанта.
- Всичко, което трябва да направим сега, е разклащайте голямата торба за 4-5 минути.
- След тези 5 минути можем да отворим голямата чанта и да извадим малката, която ще бъде пълна с богат и кремообразен сладолед.