DAO, тирамин и хистамин в храната как влияят на мигрената

мигрената

Актуализирано: 3 декември 2019 г.

Има две съединения, които са свързани мигрена: хистамин Y. тирамин, аминокиселини, които спомагат за регулирането на кръвното налягане и чието освобождаване настъпва в случай на мигренозен пристъп. Има много храна които ги съдържат, като орехи, хайвер, кисело мляко или кокос.

За да метаболизира този хистамин и тирамин, тялото има DAO ензим (Диамин оксидаза) в тънките черва, която, ако се намери в големи количества или липсва, може да причини неблагоприятни ефекти като Главоболие, особено когато не се произвеждат достатъчно ензими за неутрализиране на хистамин, повишените нива на които в кръвта увеличават вазодилатацията на артериите и могат да доведат до пристъпи на мигрена.