Д-р Колин Кембъл: Млечният протеин е НАЙ-ПОТЕНЦИОННИЯТ РАК ВИНАГИ!
"Казеинът в млякото е най-мощният канцероген, установен някога", казва д-р Т. Колин Кембъл, почетен професор по биохимия на храните в Университета Корнел в Ню Йорк, старши научен съветник към Американския институт за изследване на храните. Рак и автор на известни творби като The China Study. И сякаш това не е достатъчно, той добавя по отношение на месото: «Растителните протеини намаляват честотата на рак, докато животните го увеличават, така че те не могат да надвишават 10% от дневната диета. Всички продукти от животински произход трябва да се избягват и да се заменят с диета, основана изключително на растения ».
И то е, че според твърдението за преодоляване на всяка болест най-важното - преди всяко лечение или медикаменти - е диетата: «Диетата може да се използва за предотвратяване и обръщане на рака по същия начин, както сърдечните заболявания се предотвратяват и обръщат. Шансовете за подобряване на здравето както в краткосрочен, така и в дългосрочен план с диетата, която предлагам, са толкова високи, че изглежда абсурдно да не се използва ».
