Д-р Амаро „Хората, които са с теглото си, обикновено са защото знаят как да се хранят добре и да се грижат за себе си, а не защото
Създател на метода Amaro, тя постига, че пациентите й достигат здравословното си тегло и продължават така винаги, тъй като ги учи да ядат и да знаят метаболизма си
Да бъдеш в идеалното тегло е следствие от това да се храниш здравословно, здравословно, с всичко и да водиш активен живот, тоест не заседнал. Активирането на метаболизма е от ключово значение за изгарянето на останалото.

В края на февруари клиниките на диетолози и ендокринолози започват да се пълнят. Фитнес залите също получават навсякъде. Пролетта започва да мирише и хората изпитват желание да свалят тези килограми. Да бъдеш много добър винаги да се грижиш за себе си, за да свалиш излишни килограми, има основна грешка в почти всички тези намерения. Всъщност са две. Единият е, че не бива да се подлагате на диета, защото идва лятото, така наречената бикини операция. И две, не става въпрос за диета. Това, което трябва да направите, е да се грижите за себе си 365 дни в годината, тоест трябва да се научите да ядете, да се научите да обичате тялото си.
-Всеки ден се появяват безброй нови диети, подтикващи пациента да ги спазва, но коя е най-добрата диета?
-Добрата диета е тази, която позволява на пациента да отслабва, докато се храни (това означава, че по време на процеса на отслабване на пациента не липсват хранителни вещества, както и основни витамини и минерали за ежедневието им). Отслабвайки, пациентът ще може да се чувства добре със себе си, ще придобие здравословни хранителни навици и ще ги поддържа във времето, което му позволява да води здравословен начин на живот.
-Испания е една от най-старите страни в света. Свързано ли е средиземноморската диета с така укоренения навик на ходене?
-Според Института за здравни измервания и оценки във Вашингтон, Испания ще се превърне в страната с най-дълга продължителност на живота в света, със средно дълголетие на жител от 85,8 години. Най-големите заплахи за здравето, които оказват влияние върху продължителността на живота, са затлъстяването, високите нива на кръвното налягане, високата кръвна глюкоза в тютюна и консумацията на алкохол.Средиземноморската диета играе важна роля във всичко това. Настоящият проблем е, че младото население все повече изоставя тези навици и придобива по-малко здравословни, поради което ние, лекарите, настояваме толкова много да си възвърнем тази диета, която ни характеризира толкова много и която има толкова много предимства.
Що се отнася до упражненията, Испания е сред най-заседналите страни, само 14% от населението практикува редовно спорт през 2017 г., докато 46% никога не са спортували. За щастие ние се опитваме да променим тази цифра в цялата популация, но особено в детската популация, не само храната, но и упражненията, като се има предвид значението на физическите упражнения и доброто хранене за развитието на децата.
Кои са основните стълбове, за да бъде винаги с правилното тегло?
Първото нещо е да носите а диета, съдържаща всички без изключение хранителни вещества И това не само не яде, но ни подхранва, ако имаме недостиг на витамини и минерали, тъй като в много диети изключваме някои групи храни като типичните въглехидрати, в дългосрочен план ще имаме проблеми в организма си.
Второ практикувайте някои упражнения, този, който харесваме, и този, който можем, в зависимост от това дали имаме някаква патология, която ни пречи да се занимаваме с какъвто и да е вид спорт.