Дори въздухът ме напълнява; Мога да използвам обикновена белина за дезинфекция на плодове и зеленчуци

напълнява
Не, тъй като въпреки че търговските дезинфектанти също са основно натриев хипохлорит, те са били подложени на процес на елиминиране на алкализатори (като сода каустик) и примеси, присъстващи в обикновената белина, те също не променят свойствата и вкусовете на плодовете и зеленчуците.

За да дезинфекцирате правилно плодовете и зеленчуците, те трябва да се поставят в купа с няколко капки белина (или специален дезинфектант за храна) за около десет минути. Свикнете да го правите точно преди да ги приготвите и по този начин ще избегнете, че с това предишно накисване те могат да загубят твърде много хранителни вещества.