Домат за предотвратяване на патологии, свързани със затлъстяването - Agrodigital

Ликопенът е вещество, което се намира в доматите и други плодове като папая, придавайки им червеникав цвят. Вече беше известно, че това вещество има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства и че благоприятства намаляването на теглото. Напредъкът, който учените от Френската служба за земеделски изследвания (INRA) сега постигнаха, е да докаже, че тези противовъзпалителни характеристики действат върху мастната тъкан, предотвратявайки патологиите, свързани със затлъстяването.

предотвратяване

Ликопенът може да намали възпалителното състояние, свързано със затлъстяването, като спомогне за намаляване развитието на инсулинова резистентност, което причинява диабет тип 2.