Домат; Рецепти за бебета

домат

Ползите от доматите

Доматът е лесен за консумация; всъщност може да се яде суров (в салата, като аперитив) или варен (супа, сосове или дори в сладко). Също така, някои сладки сортове могат да се използват за приготвяне на сладки ястия или десерти. Препоръчително е да го ядете с кожата си, тъй като последната има много основни антиоксиданти за добър чревен баланс.

Той е с ниско съдържание на протеини и захар и следователно с ниско съдържание на калории, благодарение на високото си съдържание на вода (повече от 90%). Следователно е от съществено значение при храненето на бебето.

Доматът се използва широко в диетите за поддържане или възстановяване на линията (балансиращ елемент). Освен това чрез консумация на домати се постига лека защита срещу слънцето и стареенето на кожата.

Имоти

Доматът е зеленчук, който съдържа множество хранителни вещества и витамини: калий, манган, мед и витамини B3, B6, C, A, E и K.

Няколко проучвания показват, че редовната консумация на домати може да има защитно действие срещу сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак, по-специално рак на простатата. Тази защита е по-активна, тъй като този зеленчук има високо съдържание на витамини С и Е и фибри, ефективни в тези области.