Домашно приготвени доматени макарони
Има дни, в които не искаме да усложняваме нищо в кухнята, имаме нужда просто ястие с малко съставки но също много богат, и в много от тези случаи тестени изделия това е решението. Просто приготвено и с малко олио, сирене и черен пипер, вече е вкусно, но ако се осмелите да направите и домашен сос, резултатът ще бъде 10.
Тези домашно приготвени макарони с домат Те са вкусна рецепта и в същото време много просто, с удоволствието да приготвите свой доматен сос у дома и да го оставите по ваш вкус. Ароматното докосване се поставя от риган и като незадължителна и специална съставка ще видите как да добавите малко чоризо което увеличава вкусовата сила на ястието.
Ако обичате тестени изделия ще се насладите с нашата селекция от рецепти за паста сред които има класики като макарони с риба тон и домат, за да успеете, на спагети болонезе или ригатони със сос болонезе, в допълнение към други толкова популярни като месо лазаня болонезе вълна растителна лазаня.
Съставки за приготвяне на рецептата за домашни макарони с домати, много вкусни и прости (4 души):
- 400 гр макарони. Една порция може да достигне между 80 и 120 гр на човек, в зависимост от вкуса и дали е отделно ястие или не в менюто ви.
- 1 глава лук.
- 800 гр. Натрошен домат. Може да е прясно и можете да го смелите у дома или да използвате тези, които вече са в консерва. Обикновено използвам консервиран натрошен домат и също пресяван, тоест той вече идва без ципи или семена.
- 1 десертна чаена лъжичка захар (по желание е добре да намалите киселинността, ако доматите не са много узрели или не са в сезона).
- 1 чаена лъжичка сушен риган и малко повече за гарнитура.
- 2 колбаса (по желание).
- Зехтин и сол.