Домашно приготвен вегански танц с камина

Приготвянето на домашен веган рамен е много лесно и по-здравословно от консервирания рамен. Можете да използвате съставките, които са сезонни или които имате под ръка.

Имах тази рецепта в списъка си със задължения дълго време и никога не бях насърчаван да я пробвам, защото мислех, че ще бъде много трудно да се подготви и няма как да сбъркам. Това е много просто, питателно и успокояващо ястие, освен това можете да използвате съставките, които имаме в хладилника, както за приготвяне на бульон, така и за добавяне отгоре.

Раменът, както и много други японски ястия, има високо съдържание на натрий, което плаши много хора, но ние лично не се интересуваме, тъй като това не е нещо, което консумираме ежедневно, ако искате, можете да намалите количеството тамари или соев сос и мисо по ваш вкус.

Току-що завърших книга, наречена Eating To Not Die, която се превърна в любимата ми книга за храненето, тя е много пълна и интересна и в нея точно се говори за високото съдържание на натрий в някои продукти, получени от соя, и се обяснява, че тя се компенсира с полезните свойства те имат за нашето здраве.

---