Домашни, глазирани и пухкави понички Рецепта на Серджо
С тази рецепта за домашно поничка Мисля, че се придържат точно към захарните понички, обичайните, с които прекарваме детството си и с които продължаваме да закусваме всеки ден във всички барове на Испания.
Винаги съм обичал да се опитвам да имитирам много от рецепти за сладкиши през целия живот. Например можете да видите какво съм направил домашно приготвени боликаос, кифлите те се наричат doowaps и разбира се, близките ми фоскитос. Гарантирам, че са лесни рецепти и че удовлетворението от това да ги правиш у дома е невероятно.
Трябва да кажа, че мислех, че са трудни за изпълнение, но е много просто, наистина го гарантирам. Единственото нещо, което отнема известно време, защото отнема две такси. Разбира се, удовлетворението, което ще ви навлезе, ще бъде 10.
Също така, ако си купите розово оцветяване, можете да сложите типичната глазура на Симпсъните, опитах го, но нямаше оцветяване, мисля, че бяха ефектни.
Поничките са кок, който не бива да ядем много често, защото знаете, че е вкусен, но наистина е много калоричен, тесто, пържено в олио и след това със захарна глазура отгоре. Вкусна бомба.
Съставки за приготвяне на домашни понички
- 500 грама хлебно брашно
- 75 грама захар
- 50 грама масло
- 100 мл вода
- 150 мл мляко
- 25 грама прясна мая или хлебна мая
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 яйце
- Шипка сол
Съставки за поничка глазура
- 125 грама пудра захар
- Вода (ще контролираме количеството със структурата)