Домашна супа от пилешки юфка; Лесна и здравословна рецепта!

Домашна класика Супа от пилешки юфка, лесно е да се направи от нулата! Приготвена с пиле, домашен бульон, зеленчуци и юфка с юфка, тази супа е най-добра, когато близките се чувстват отпаднали или наистина, по каквато и да е причина!

Тази рецепта е направена с домашен бульон и закупени от магазина или домашно приготвени яйчени юфка! Освен това, цялата кухня ще ухае небесно, когато семейството се прибере у дома след дълъг ден!

Какво има в пилешката супа с юфка?

Пилето естествено, заедно с моркови, целина, лук, юфка и пресни билки се задушават до солен вкус.

ПИЛЕ: Използвам a цяло пилеза да направите вкусен бульон и да имате нежно месо за супата. Можете също да използвате пилешки бедра с кости (ще ви трябват около 8 от тях). Ако използвате бульон, закупен в магазина, можете да използвате остатъци от пилешко или пилешко месо.
БРОТ: Цялото пиле с малко зеленчуци прави вкусен бульон (и оставям кожата върху лука за цвят). Прецедете добре бульона през тензух и изхвърлете зеленчуците (стават прекалено кашисти, за да се добавят към супата, но все пак ги ям, защото имат толкова много вкус!)
ЗЕЛЕНЧУЦИ: Лукът придава вкус, докато морковите и целината са традиционни добавки. Може да се добави всякакъв вид зеленчук и замразените зеленчуци също работят добре.
ЮФЕЛИ: Яйцето с юфка е любимият ми вариант за супа с пилешки спагети, но всяка паста ще свърши работа. Пригответе пастата отделно, тъй като тя ще стане кашиста, ако се остави в бульона за една нощ.

Защо да правите домашно приготвени запаси?

На първо място, това е супер лесно и тъй като тази рецепта използва цяло пиле, това е невероятно вкусно. Докато вареното пиле може да не звучи толкова специално, но мога да ви уверя, че това е едно от най-простите удоволствия в живота.

Самото пускане на къкри пиле във водата с няколко зеленчуци, докато се занимавате с другите си задължения, прави вкусен бульон и крехко месо, за да направи страхотни ястия през цялата седмица.

Закупените от магазина запаси и бульони обикновено са заредени с натрий и можете да коригирате билките и подправките, както искате! Всички знаем, че наистина няма нищо като домашно приготвено. Разбира се, можете да замените закупения от магазина бульон в тази рецепта и да използвате пилешко месо (или остатъци от пилешко месо).

Как да си направим пилешка супа с юфка

Тази супа е толкова лесна, колкото 1, 2, 3 и въпреки че отнема малко време, по-голямата част от времето остава недокосната, докато се готви!

Задушете пиле с лук и морков/целина по рецепта по-долу.
Прецедете бульона и извадете месото от костите.
Загрейте бульона и морковите и целината на слаб огън. Добавете свареното пиле и юфка.
Овкусете, подправете и сервирайте.