Домашна напитка с кора от ананас за пренаселване на чревната флора
Всички ние обикновено изхвърляме ананасовата кора. Това обаче е прекрасна съставка, с която можем да приготвим ферментирала напитка, която ни помага да заселим отново чревната флора.
В тази статия споделяме рецептата за тази изненадваща и вкусна напитка, както и многобройните й здравословни свойства.
Какво представлява чревната флора?
Чревната флора е комплекс от микроорганизми от множество видове, които живеят в храносмилателния тракт, особено в дебелото черво.
Няколко часа след като се родим, тези микроби, които са предимно бактерии, започват да достигат до тялото ни чрез храната, която ядем.
Чревната флора се размножава, макар че също уврежда се от диетични промени и антибиотици. След две години вече имаме окончателната бактериална флора.
Функцията на чревната флора е свързана с ферментация и смилане на несмилаема храна, като растителни фибри.
Също така влияе върху производството на някои хранителни вещества, усвояването на някои минерали и баланса на имунната система.
Поради тази причина е от съществено значение да се погрижите за него, тъй като неговата промяна може да причини много здравословни разстройства.
Как да имам чревната флора?
Много хора ще се чудят как могат да разберат дали имат здрава или намалена чревна флора.
Ето някои показатели, които показват състояние на дефицит:
- Склонност към заразяване.
- Храносмилателни проблеми като подуване на корема, газове или метеоризъм.
- Лошо храносмилане на някои храни, особено на нишесте и захари.
- Запек и диария.
- Чревни паразити.
- Хранителни алергии.
- Нарушения на щитовидната жлеза.
Пробиотици
Пробиотиците са решението за увредената чревна флора, тъй като те са живи организми от естествен произход, които, когато се консумират, постепенно го регенерират.
Можем да ги получим от някои ферментирали храни като кисело зеле, кефир или чрез добавки, които винаги трябва да се приемат на гладно, за да бъдат наистина ефективни.
Тази ананасова напитка също може да ни помогне да ги набавим.
Ферментирала ананасова напитка
Тази вкусна домашна и лечебна напитка е направена от ферментацията на черупката на ананас, който съдържа различни микроорганизми (стига плодовете да не са третирани с противогъбични средства).
Поради тази причина винаги ще избираме био или естествено отглеждани ананаси.