Домашна италианска рецепта от тирамису ▸ Как да улесните Гурме
Няма единствен начин да се направи добро домашно тирамису, има много рецепти за тирамису. Всички те обаче се приготвят с няколко основни съставки: сирене маскарпоне и кафе. Към това се добавя и малко алкохол, който ще придаде на домашните рецепти от тирамису много специален щрих. По този повод предлагаме един от най-простите приготовления на този десерт, за да можете да приготвите най-доброто домашно тирамису.
Хранителна информация
За да направим добро домашно тирамису, първо ще смесим жълтъците с двата вида захар, монтирайки с пръчка, докато побелее.
Сега добавяме маскарпонето и разбъркваме, докато получим хомогенна смес. След това добавяме 3 супени лъжици ром и веднага след това белтъците, разбити до твърд сняг. Смесваме всичко внимателно с помощта на пръчка.
С тази смес вече сме направили половината от домашното ни тирамису.
Слагаме кафето и още 3 супени лъжици ром в източник и накисваме сладкишите в тази смес.