Домашен сладолед от бисквити и сирена - Гастрономически дневник Кухня, вино, гастрономия и гурме рецепти
Както властите на общността събраха в Бялата книга, Европейският съюз се ангажира да „намали здравословните проблеми, свързани с лоша диета, наднормено тегло и затлъстяване“.
В този контекст стартира Програмата за популяризиране на млякото и млечните продукти в рамките на адекватни диетични практики, инициатива на целия испански млечен сектор, групирана в Inlac - междупрофесионална организация, която обхваща целия сектор на млечните продукти в Испания—, съфинансиран от Европейския съюз.
Действията, предвидени в този план, имат общата цел да насърчат по-голямо присъствие на мляко и млечни продукти в диетата на испанците, в допълнение към повишаване на осведомеността относно важността на поддържането на здравословни навици на живот. И за това препоръката на рецепти, толкова вкусни и здравословни, колкото този домашен сладолед от бисквити и сирена.
Домашен сладолед с бисквити и сирена
СЪСТАВКИ
- 500 г сметана за разбиване
- 1 вана сирене
- 200 г шоколад
- 120g захар
- Шоколадови бисквитки или бисквитки
РАЗРАБОТКА
В купа добавете крема сиренето и го смесете с предварително разтопения шоколад. След като се интегрират, добавете сметаната и захарта и продължете да разбърквате добре.
Слагаме сместа във форма, която ще покрием с найлоново фолио и ще я оставим да се охлади във фризера между 30 минути и 45 минути. Изваждаме, изваждаме сместа, която ще бъде напълно размразена, и отново я поставяме във фризера. Ще повтаряме този процес, докато получим текстурата на сладолед.