Домашен пита хляб или арабски хляб
Става все по-лесно да получавате хляб от всякакъв вид И със сигурност сте опитвали пита хляб по някое време, но не ви е минавало през ума да го приготвяте у дома, независимо колко е прост. Това е хляб от арабски произход и все по-често се среща във всеки супермаркет, но домашно изглежда фантастично и това е един от най-лесните и бързи хлябове, които могат да бъдат приготвени.
Тази рецепта от домашен пита хляб или арабски хляб е много просто и просто трябва да следвате стъпка по стъпка, за да получите фантастични домашни хлябове, които можете напълнете с всякакви съставки по ваш вкус или ги използвайте да придружава мезета.
Това е един от най-бързите и лесни за приготвяне хлябове, тя се пече само за 5 минути и може да се консумира както топла, така и студена. Обичам да ги приготвям и винаги имам такива във фризера, това е фантастичен ресурс.
Те са станали добре известни с известните кебап ресторанти и всъщност можете да ги използвате, за да ги приготвите. пилешки твърд кебап със сос цацики, или да служи на класиката домашно печен фалафел което обикновено се сервира с това кисело мляко сос но и с тахина (паста от сусам) или дори с известната гръцки сос дзадзики.
Ако се интересувате от този тип кухня, горещо препоръчвам да подготвите известната рецепта за баба гануш (патладжанов крем) който обикновено се сервира с триъгълници от пита хляб, а ако обичате нахут, то крем от пюре от хумус или нахут е друг от най-известните арабски закуски и подготвени в международен план. За да завършите, не забравяйте да сервирате като основно ястие вкусно кус кус със зеленчуци и пиле или известният Ливанска салата, наречена табуле или табуле, и разбира се десерт за мач, пълен с ядки и мед, като този баклава.
Съставки за приготвяне на рецептата за домашен пита хляб или арабски хляб (8 единици):
- 400 гр. Силно пшенично брашно. За да разберете какъв тип е брашното, просто погледнете хранителната информация на самата опаковка и къде посочва протеините, ако стойността е по-голяма от 11, това е силното брашно.
- 220 мл вода.
- 10 грама прясна мая или 3 грама суха хлебна мая.
- 5 г сол (1 чаена лъжичка за десерт).
- 10 г захар (2 чаени лъжички за десерт).