Домашен пилешки бульон
A Домашен пилешки бульон Никога не трябва да липсва в хладилника или фризера на всеки любител на кухнята, тъй като винаги е добре да обогатите всяка рецепта.
The рецепта Днес е класика на всички къщи. A основна рецепта това едва ли отнема работа и решава вечеря или хранене за много кратко време: домашен пилешки бульон.
В допълнение, това е в основата на много други рецепти за кремове, ориз, супи ... Следователно, знаейки как да приготвите добър пилешка супа Това е фундаментално. Това е нашата рецепта, тази, която винаги държим във фризера и която тези студени дни се превръща в много благодарна вечеря.
Както обсъдихме в края на тази статия, с пилешките парчета, които остават в трупа, можете да приготвите вкусни домашни крокети или можете да се раздробявате и сервирате с бульона по време на пиене. Нека да отидем за рецепта.
Съставки за 1,5 литра пилешки бульон:
- 1 пилешки труп.
- 2 скилидки чесън, обелени.
- 1 осолена кост на гръбначния стълб (по избор).
- 1 голям морков, обелен.
- 1 дафинов лист.
- 1 праз (само бялата част).
- Сол и черен пипер на вкус.
- 2 супени лъжици зехтин.
- 1 глава лук.
- 3 литра вода.