Доклад от GTM препоръчва възможности за изследвания в областта на храненето срещу COVID-19 - Ministerio de
Министерство на науката, иновациите и университетите
министерство
18 ноември 2020 г.
Доклад от GTM препоръчва възможности за изследвания в областта на храненето срещу COVID-19
- Мултидисциплинарната работна група съветва и подкрепя правителството по научни въпроси, свързани с COVID-19 и неговите бъдещи последици
- В този доклад той предлага нови начини за хранителни изследвания за по-добра профилактика на тази пандемия и други бъдещи
Мултидисциплинарната работна група, създадена от Министерството на науката и иновациите, за да съветва и подкрепя правителството по научни въпроси, свързани с COVID-19 и неговите бъдещи последици, е подготвила доклад за практиката и изследванията в областта на храненето по време на COVID-19 в което след преглед на връзката между храненето и имунната система предлага пътища на изследване, които биха довели до по-добра профилактика на тази пандемия и други бъдещи, както и по-добро възстановяване на засегнатите.
Авторите на доклада твърдят, че изследванията на храненето могат значително да допринесат за кампанията срещу COVID-19. По-конкретно, те се застъпват за включване на нов напредък в анализа на данни, клетъчната сигнализация и нутриметаболомиката в областта на храненето и препоръчват няколко направления на изследване. По-конкретно, докладът предлага да се проучи как социалните, поведенческите и икономическите промени, свързани с COVID-19, са повлияли и ще повлияят на храненето на испанците и връзката им с множество аспекти на настоящето и бъдещото здраве, както и връзката между неравенствата и въздействието на заболяването поради цената и достъпността на здравословните диети.