Договор за хранене на Анхел Гил Хернандес Редакционна Médica Panamericana
Том 4. Храненето на човека в здравословното състояние
Размери 21 х 28 см
Примерни връзки към глави
Книга в цифров формат, с инструменти, обогатяващи четенето; достъп до съдържанието от индекса, разчитайте на идентификация на миниатюри, семантичната търсачка и възможността за създаване на лични бележки и наблюдения за по-късно разглеждане.
Примерни връзки към глави
Добави в кошницата
- Доставка Безплатно
- Доставка 2-3 дни
- КАРТА, ПАЙПАЛ, ДОМИЦИЛАЦИЯ ИЛИ ПОКРИТИЕ
- 100% Сигурен
Добави в кошницата
Ключови точки
- В допълнение към подробния преглед на многобройни глави е представен нов том, посветен изцяло на молекулярното хранене и са включени 50 нови глави, за да обхванат съответните аспекти в хранителната епидемиология и новия напредък в областта на клиничното хранене.
- Във всеки том се групират свързани теми, като също се поддържа пряка връзка между томовете, когато е необходимо.
- Структурата на различните глави отговаря на критерия „полезна книга за преподаване“, фокусирана върху учебните цели и подкрепена от изображения и таблици, които улесняват разбирането на предмета. Той също така включва резюмета на най-изявените теми и речник на термините, за да улесни разбирането на текста от читателя.
- Той има допълнителен уебсайт с аудиовизуални материали и материали за оценка.
Описание
Трактат за храненето, 3-то изд. комбинира и хармонизира физиологичните, биохимичните и молекулярните основи на храненето със знанията, свързани с храненето в здравословно състояние и болестни състояния, както и неговите приложения. В същото време тя предоставя актуални познания за състава и хранителната стойност на храните.