Добре е преди да спортувате да изпиете енергийна напитка
Въпросът е лесен: Добре ли е да пиете енергийна напитка преди игра? Но отговорът ... е многократен. Тази статия ще анализира ефектите, ползите и вредите от научна гледна точка и с реални резултати.
Кофеин
Едно от най-често срещаните вещества в тези енергийни напитки е кофеинът. Няколко изследвания (1, 5) показаха, че това спомага за спортното представяне в доза от 3 mg кофеин на кг спортист. Повече сила, повече мускулна сила и по-голяма издръжливост се възприемат от приема на енергийна напитка с 3 mg кофеин/kg един час преди тренировка. От друга страна, доклад на EFSA (2) показва, че кофеинът (4 mg/kg) помага намаляване на чувството за умора в упражнение.
Приемът на кофеин (1) обаче също предизвиква възприемането на странични ефекти като безсъние, нервност и ниво на възбуда в часовете след поглъщане, които не са били забелязани в плацебо напитката.
Всички тези споменати ползи и вреди се отнасят до доза от 30-40mg/kg. Когато се достигнат повече от 300-400 mg кофеин (в зависимост от телесното тегло), a остро предозиране с кофеин, известен също като кофеиново отравяне или задържане. Симптомите са силна нервност, възбуда, безсъние и безпокойство, зачервяване на лицето, психомоторна възбуда, ускорен или неправилен сърдечен ритъм, мускулни контракции и повишено уриниране. В най-екстремните случаи има a смъртоносна доза на кофеин, приеман през устата, което е около 150 - 200 mg на kg телесна маса. За да се разберем, говорим за някои 80-100 чаши кафе за средностатистически възрастен.
Изглежда невъзможно да се постигнат тези концентрации на кофеин, но гледайки енергийната напитка Чудовище, съдържа 32 mg кофеин на 100 ml напитка (3), така че общо има 160 mg на 0,5 L кутия (обичайната). Само с две единици от този продукт граничните стойности на кофеина от 300 mg са превишени, което води до много повече ефекти неблагоприятни какви ползи от кофеина в спорта.