Добре дошли - кетокал
ЗНАЙТЕ РЕЗУЛТАТИ
ОТ КЕТОГЕННА ТЕРАПИЯ
Видеоклипове
Инфографика
24 май - Национален ден на епилепсията. Рефрактерна епилепсия и кетогенна терапия
Отзиви
Научете за историята на Сантяго и кетогенната терапия
24 май - Национален ден на епилепсията. Рефрактерна епилепсия и кетогенна терапия
Научете за историята на Сантяго и кетогенната терапия
Знаеше ли?
Епилепсията засяга 1 на 100 души
3 от 10 души с епилепсия не успяват да контролират гърчовете
Доказано е, че кетогенната терапия е ефективна за намаляване на гърчовете при пациенти с рефрактерна епилепсия
85% от пациентите са имали 50% намаляване на пристъпите, от които 55% са били без припадъци.
Кетогенни терапии
Кетогенната терапия е нефармакологично и ефективно лечение, използвано като алтернативно лечение при лечение на рефрактерна епилепсия от 1921 г.
Кетогенната терапия включва 4 вида диети, които се състоят от подбора на храни, които осигуряват високо съдържание на мазнини, ниско съдържание на въглехидрати и препоръчителен прием на протеини за възрастта на пациента. Важно е да се отбележи, че това е твърда, математически изчислена, индивидуално и медицинско контролирана диета.
Класическата кетогенна диета е диетата, първоначално разработена от д-р Ръсел Уайлдър в клиниката Майо през 1921 година.
При този тип диета 90% от енергията идва от мазнини, а 10% от енергията идва от протеини (6%) и въглехидрати (4%)
Мазнините се осигуряват главно от различни видове масла, сметана и масло. Протеините се намират главно в месото, яйцата и сирената, а въглехидратите преобладават в зеленчуците, плодовете, брашното и в различните видове зърнени култури.
Класическата диета се разглежда, когато кетогенното съотношение е 4: 1. Това означава, че за всеки 1gr протеин и въглехидрати се използват 4 g мазнини.
Това е диета, която позволява по-голямо включване на въглехидрати към нея. Тази диета се появи като терапевтична алтернатива, когато се видя, че някои пациенти консумират по-висок процент протеини и въглехидрати от установените и че епилептичните припадъци не се връщат. В този случай 68% от енергията идва от мазнини, 26% от енергията идва от протеини и 4% идва от въглехидрати. Кетогенното съотношение на MAD е 1: 1, което означава, че се състои от 1 грам мазнина на всеки 1 g протеин + въглехидрати.
Може да бъде полезно при започване на класическата кетогенна диета или при преминаване към дългосрочна устойчива програма. В този случай 60% от енергията идва от мазнини, 30% от енергията идва от протеини и 10% идва от въглехидрати.
Този тип кетогенна диета е богата на средноверижни мастни киселини. 72-75% от енергията идва от мазнини, от които 30-60% са триглицериди със средна верига. Останалата част от дневната енергия се покрива от 15-18% от въглехидратите, а 10% от енергията идва от протеини. Кетогенното съотношение при DTCM е 2 грама мазнини за всеки 1 грам въглехидрати и протеини. Триглицеридите със средна верига са изследвани, за да генерират по-високи нива на кетони на килокалория, което би помогнало при контрола на гърчовете.
Тази диета се състои от високо съдържание на мазнини и по-високо съдържание на въглехидрати от останалите кетогенни диети. При ГОЛЕМАТА диета се търси въглехидратите, които се консумират, да имат нисък гликемичен отговор, т.е. като следствие от приема им те не генерират високи стойности на кръвната захар. Това се постига чрез контролиране на количеството консумирани въглехидрати, подбор на храни с нисък гликемичен индекс (