Добавките на диня на прах предлагат ползи за здравето на затлъстелите мишки;
Внимание: Тази страница е превод на тази страница първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират от машини, не че всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите страници са предназначени за четене на английски език. Всички преводи на този уебсайт и неговите уеб страници могат да бъдат неточни и неточни изцяло или частично. Този превод е предоставен за удобство.
Яденето на диня под формата на прахообразни добавки помага на възрастните затлъстели мишки да избегнат някои вредни последици за здравето от нездравословна диета, според ново проучване от Орегонския държавен университет.
Изследването е публикувано в списанието за хранене.
Важна следваща стъпка в това изследване ще бъде клинично изпитване при хора, каза съавторът Нийл Шей, професор по изучаване на науката за храните в колежа по агрономии OSU.
В проучването 10 мъжки лабораторни мишки от една седмица са били поставени на диета с ниско съдържание на мазнини или с високо съдържание на мазнини за период от десет седмици. Групи мишки с високо съдържание на мазнини получиха добавки от диня под формата на прах, направен чрез лиофилизиран процес. Количеството добавка за диня месо е еквивалентно на 1 ½ човешки порции на ден, а добавката за кожа и кори е еквивалентна на количеството в типична хранителна добавка с фибри.
В началото и в края на проучването изследователите записват телесното тегло и глюкозния толеранс на всяка мишка. Мишките, хранени с диета с високо съдържание на мазнини, допълнена с продукти от диня, са имали значително по-добри нива на глюкоза в кръвта от мишките на диета с високо съдържание на мазнини.