Добавка на кетонни соли - екзогенни кетони при спортисти
Ние анализираме добавката с кетонни соли и нейните потенциални ергогенни ефекти, както за спортни постижения, така и за здравето. Възможно ли е да се приемат екзогенни кетони?
Как тялото ни получава енергия
Нашето тяло има силно полирана биоенергийна система, предимно използваща система за получаване на окислителна енергия (в присъствието на кислород); около 95% от нашата енергия идва от този механизъм.
Когато нуждите от енергия се увеличават значително, например по време на интензивни физически упражнения, като например изпълнение на a HIIT, системата предпочита разграждат глюкозата при липса на кислород в цитоплазмата на мускулните клетки (саркоплазма).
Защото е по-бързо и по-ефективно.
Опростено графично представяне на човешкия метаболизъм (катаболизъм нагоре, анаболизъм надолу).
Този процес, въпреки че позволява да се получи повече енергия, бързо произвежда отпадъчни вещества, протони, които променя рН баланса на средата и предизвиква ацидоза.
Кето диета и енергия
Едно от най-често срещаните съмнения е:
«Ако съм на кето диета, нямам гликоген, който да е широко достъпен за енергия и глюкозата в кръвта ми трябва да е стабилна ... Откъде черпя енергия, за да тренирам интензивно?«
Всъщност, енергията при кето диета се получава предимно от свободни мастни киселини и кетонни тела, които са предмет на разглеждането, тъй като те са отговорни за осигуряването на по-голямата част от мускулната енергия и нервната система в кето диетите.
Какво представляват кетонните тела
Кетонните тела са органични киселини които се срещат предимно в черен дроб, в случаите, когато капацитетът на цикъла на трикарбоновата киселина (наричан преди цикъл на Кребс) да произвежда елементите, от които ще получим, е надвишен Енергия.
Metabolism-Хидроксибутират метаболизъм (синтез от мастни киселини), транспорт до кръвта, транспорт до мускулната клетка и използване като енергиен източник.
По това време Ацетил-КоА (Ac-CoA в предишното изображение) се трансформира в ацетоацетат и това от своя страна в Бета-хидроксибутират, което е най-малкото кетонно тяло, много хидрофилно, с което тялото ни се справя и използва с лекота.
Това е прост начин за работа с големи обеми енергийни посредници, които се произвеждат от спрете предимно да използвате глюкоза.
Графично представяне на концентрациите на кетони в кръвта и метаболитния статус, в допълнение към техния енергиен потенциал.
Каква е ролята на екзогенните кетони?
Екзогенното приложение на кетони е предложено като a Възможна полезна стратегия за увеличаване на енергийната наличност при кето диетите, дори като алтернативен механизъм за осигуряване на големи количества енергийни хранителни вещества в не-кето диети.
Концентрации на кетони при различни условия. В червено обхватът обикновено се постига чрез допълване с кетонни соли.
The консумация на кетонни соли може да позволи достигане на концентрации от 1-5 mmol/L кръв в зависимост от консумираното количество, независимо дали сте на кетогенна диета или не и генетични фактори.