ДНК диетите са ефективни за отслабване
Днес се прилага голямо разнообразие от различни видове диети, всички с една и съща цел: да отслабнете ефективно и бързо. Но един привлече много внимание, за което се знае, че се базира ДНК за отслабване.
Идеята на тази диета е хората да изпращат проба от слюнка до тестваща компания, която позволява ДНК анализ. Тази компания търси колекция от вариации (гени) в ДНК, които се предполага, че са свързани с определени хранителни нужди. В зависимост от резултатите те ще ви кажат какви храни да ядете. Въпросът е, ефективен ли е този метод за отслабване?
ДНК изследвания и загуба на тегло
Изследователи проведоха проучване, при което те разделиха 609 мъже и жени със затлъстяване на млада и средна възраст на две групи: едната група спазваше диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, а другата група спазва диета с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини (Гарднър и др., 2018).
Всички хора бяха обучени да ядат много хранителни, пълноценни храни, да намалят захарта, транс-мазнините и други преработени храни. Те също са инструктирани как да конфигурират диетите по начин, който да ги поддържа в калориен дефицит през цялото проучване.
През първите 2 месеца от изследването всички участници бяха помолени да консумират не повече от 20 грама мазнини или въглехидрати (в зависимост от групата). След два месеца на хората беше позволено постепенно да увеличават приема на въглехидрати или мазнини през следващите няколко месеца, за да могат да поддържат диетата цяла година.
Цели на базираната на ДНК диета
Имаше два основни въпроса, на които изследователите искаха да отговорят:
- Можете ли да предскажете най-добрата диета за хора въз основа на типа ДНК?
- Можете ли да предскажете най-добрата диета за чувствителност към инсулин?
Има голям брой гени, за които изследователите смятат, че могат да направят някои хора по-ефективни при преработката на въглехидрати, а други по-ефективни при преработката на мазнини. Следователно се смята, че ДНК-базирани диети могат да бъдат ефективни.
Инсулинова реакция и загуба на тегло
Следващата стъпка беше да се извърши генетично тестване на всички участници. След това те записаха данните, където определяха хората според генотипа „високо въглехидрати“, „ниско съдържание на въглехидрати“ или „неутрално“ въз основа на резултатите. Изследователите също измерват чувствителността към инсулин на всеки, която се определя отчасти от ДНК.