ДНК диетата

Последните постижения в храненето предполагат това всеки човек трябва да се храни според генетичния си код, което, освен че служи за поддържане на линията, е и интересно за предотвратяване на някои заболявания. Този подход, от който т.нар.нутригеномика", включва знанията за нашите гени и тяхното изразяване в развитието на храненето.

диетата

Според теорията от ДНК проба е възможно да се извърши пълен хранителен анализ, с който да се анализират 19 специфични гена, използвайки компютърни средства, и да се определи диетата, която да се спазва. В САЩ, Великобритания и Канада има няколко компании, които вече предлагат тази услуга.

Анализът позволява, например, да се открият вариации в MTR и VDR гените, свързани съответно със сърдечни и костни заболявания, като по този начин се предполага необходимостта от поглъщане на повече витамин В или повече калций и витамин D. По този начин специфичните хранителни вещества или се определят храни, които се интересуват от увеличаване или намаляване на диетата на всеки човек.