Днес е Международният ден на джин тоника, но знаете ли колко калории има всеки един?

Онзи ден, книгата „Главният готвач у дома“, намерих интересно отражение на Магда Карлас, авторката, за Джин Тоникс. Магда коментира, че въпреки че спорадичната напитка не нарушава никаква балансирана диета, нейният калориен прием не трябва да се пренебрегва. Така че, възползвайки се от факта, че днес е Международният ден на джин тоника, се питаме: Колко калории има Джин Тоник?

Изчисляването е лесно, особено като се вземат предвид пропорциите на джин и тоник, които има тази класическа комбинация. Според каноните, джин тоник трябва да съдържа 50 мл джин на всеки 200 мл тоник (размерът на бутилка), така че нека вземем калкулатора.

Калории в джин тоник

Знаейки количеството джин и тоник в нашия Джин тоник, е въпрос да направите само няколко числа. За да разберете калориите в джина, просто погледнете алкохолното му съдържание. Това представлява процентното съдържание на алкохол в напитката (останалото е вода), така че в джин с 40 доказателства, на всеки 100 ml джин имаме 40 ml алкохол.

Умножавайки, че по плътността на алкохола (0,8) имаме грамовете алкохол на 100 ml джин (32 g) и ако умножим това по 7 kcal, които всеки грам алкохол осигурява, получаваме, че всеки 100 ml джин е 224 kcal (112 kcal за 50 ml).

От друга страна, калориите в тоника варират в зависимост от всяка марка. Така например Schweppes има 36 kcal на 100 ml, докато Fever-Tree има 38 kcal, а марката Carrefour, която комбинира захар и подсладители, 18 kcal.

Използвайки класическия Schweppes като еталон, за всеки джин тоник ще имаме 72 ккал тоник, което заедно с джина прави общо 190 ккал на джин тоник, това не е малко.

Пийте	Количество	Калории 100мл	Калории в комбинация
Женева	50 мл	224 ккал	112 ккал
Тоник	200 мл	36 ккал	72 ккал
Джин с тоник	250мл	95 ккал	190 ккал

---