Дяволската спирала Защо не можете да избегнете яденето на мазни храни след безсънни нощи -
Повече информация
Причини, поради които въпреки че сте на диета, не можете да отслабнете
Искате ли да изглеждате по-млади и по-здрави? Присъединете се към диетата против стареене!
Голяма част от населението е склонно да яде храни с високо съдържание на калории след безсънна нощ или когато липсва сън. Изследователи от Northwestern Medicine в САЩ са открили защо, когато не спите достатъчно, сте склонни да избирате храни с по-високо съдържание на мазнини и захар и как да помогнете за осуетяване на тези нездравословни избори, според агенциите.
Според изследването вината е в носа, или по-скоро в обонятелната система, която е засегната по два начина от липсата на сън. Първо, той отива в хипердрайв, изостряйки миризмите на храната за мозъка, за да може по-добре да прави разлика между миризмите на храна и нехранителните. Но след това има срив в комуникацията с други области на мозъка, които получават хранителни сигнали. И с това решенията за това какво да ядем се променят.
„Когато сте лишени от сън, тези мозъчни области може да не получават достатъчно информация и вие прекомерно компенсирате, като избирате храни с по-богат енергиен сигнал“, казва водещият автор Торстен Кан, асистент по неврология в Училището по наука. Северозападният университет Файнбергска медицина. - Но може да се окаже, че тези други области не могат да контролират острите сигнали в обонятелната кора. Това също може да доведе до избор на понички и пържени картофи “, обясни изследователят.
Предишни изследвания показват, че липсата на сън увеличава някои ендоканабиноиди, които се произвеждат естествено от тялото и са важни за хранителното поведение и как мозъкът реагира на миризми, включително миризмите на храна.
Фаталната спирала на безсънието и мазнините: ето как можете да избегнете падането в нея Е. Проучване открива какво ни кара да предпочитаме най-лошите храни за здравето, когато не спим твърде малко.
"Събрахме всичко това заедно и попитахме дали промените в приема на храна след лишаване от сън са свързани с начина, по който мозъкът реагира на миризмите на храна, и дали това се дължи на промени в ендоканабиноидите." Те също попитаха: "Какво кара мозъкът да реагира различно, което ни кара да се храним по различен начин?".