Дизайн на балансирано, внушаващо и здравословно седмично меню - PDF безплатно изтегляне

Дизайн на балансирано, внушаващо и здравословно седмично меню страница 25

здравословно

A L U D A B L E A L I M E N T A T I O N G UIDE 02 1. Закуска Защо добрата закуска е важна? Енергийно-калоричният прием на закуска е от голямо значение, тъй като ще ни позволи да постигнем адекватно физическо и интелектуално представяне в училищните задачи и в ежедневната работа. Закуската е нещо повече от просто изпиване на кафе, защото кафето или запарките не ни осигуряват практически никакви хранителни вещества. Пълната закуска допринася за: Получаване на по-адекватен хранителен принос. Балансирайте приема. Той може да допринесе за профилактика на затлъстяването при деца. Подобрява интелектуалната и физическа работоспособност и отношение на работа. Енергийно-калоричният прием на закуска е от голямо значение, тъй като ни помага да постигнем адекватно физическо и интелектуално представяне в училищните задачи и в ежедневната работа. Какво е добра закуска? Трябва да вземем предвид значението на триадата, съставена от: 1. Млечни продукти: 1 чаша мляко, 1 прясно кисело мляко или сирене. 2. Зърнени храни: хляб, бисквитки, пълнозърнест хляб, домашни сладкиши или зърнени закуски. 3. Плодове или натурален сок В някои случаи може да се допълни с други протеинови храни като яйца, шунка, ядки и др. страница 27

A L U D A B L E A L I M E N T A T I O N G UIDE 02 Изберете салати и/или зеленчуци като гарнитура, вместо обикновени чипсове. Сред месата изберете тези, приготвени с по-малко масло: на скара, печени, печени и т.н. Дайте приоритет на консумацията на риба. Внимавайте за обема на ястията: опитайте се да не се сервираме два пъти от едно и също ястие и се уверете, че зеленчуците заемат по-голямата част от него. Предпочитайте десерти на плодова основа и обезмаслени млечни продукти. Препоръчително е да се включат храни от различните групи на пирамидата в храната. Някои балансирани комбинации от ястия. Оризова салата + пилешки гърди на скара + артишок на фурна + хляб + плодове + вода. Паеля с морски дарове + салата с риба тон и твърдо сварено яйце + плодове + хляб + вода. Гаспачо + риба с печени картофи + салата + хляб + плодове + вода. Сандвич с филе и сирене + плодов сок + кисело мляко + вода. Хамбургер на скара с топено сирене + салата от домати и царевица + плодове + хляб + вода. страница 29