Дисертация от Университета на Страната на баските разкрива начин за намаляване на теглото и мазнините
Чрез приема на две молекули, присъстващи естествено в храни и напитки от растителен произход, можете да отслабнете, според изследователите.
Дисертация от Университета на Страната на баските (UPV/EHU) отвори нов начин за намаляване на теглото и телесните мазнини чрез приема на ресвератрол и кверцетин, две молекули, присъстващи естествено в храни и напитки от растителен произход.
Това е основният извод на тезата „Ефекти от комбинацията от биомолекули, присъстващи в храната, конюгирана линолова киселина, ресвератрол и кверцетин, относно натрупването на телесни мазнини “, от изследователя Ноеми Ариас Руеда, който е постигнал изключителен „cum laude“ след защитата на тази работа, UPV/EHU докладва този вторник.
Ресвератрол и кверцетин, които са присъства в гроздето, виното, лука и ябълката, наред с други храни, имат "известна способност" да намаляват телесните мазнини, както се разкрива в това изследване.
Ариас Руеда беше забелязан, че прилагането на смес от ресвератрол и кверцетин причинява „браунизация“ на бялата мастна тъкан на плъхове, които имат диета, богата на мазнини и захар.
Този ефект, в допълнение към други, наблюдавани в същия експеримент, може да оправдае намаляването на теглото и телесните мазнини което се е случило при тези плъхове и следователно отваря вратата за постигане на същия ефект при хората.